Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения

воскресенье, 5 мая 2013 г.

С праздником Великой Пасхи!


С пасхой, дорогие други....

В этом году решила я ограничиться выпечкой куличей только для друзей (без продажи) и в честь этого опробовать новый рецепт. Уж очень его хвалила хозяйка и подруги хозяйки... Испекла... ничего так... но мой все же больше мне понравился, вкуснее и мягче. Что меня привлекло? Так это обещание, что кулич еще месяц будет свежим... то ли в тестом напутала, то ли что... В общем через неделю все было сухое, но прожевать с чаем можно было... и вкусно было...  Мой рецепт намного замороченнее.
Для интересующихся мой рецепт с подробным мастер-классом находится здесь
новый же рецепт вы можете на сайте Страна Мам у Анринушки здесь
Ну и хваст конечно:




А еще в этом году мы красили яйца по новому рецепту:
должны были получиться мраморные яйца, 

а получились янтарные. Но мне они даже больше понравились


А это творчество Красотки :)
Еще идеи крашения яиц: 

суббота, 14 апреля 2012 г.

Ленивые рецепты, часть двадцатая: как мы делаем ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ!

Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)
Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы

Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы
Ленивые рецепты, часть шестнадцатая: как Лена-Елочка делает пряники (а я помогаю слегка)
Ленивые рецепты, часть семнадцатая: как Я делаю шоко-моко-коко кексы! Вкуснотища за 40 минут!
Ленивые рецепты, часть девятнадцатая: как Мы делаем Новогоднее печенье


Ленивые рецепты, часть двадцатая: 
как  Мы делаем ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ!


Ну какая же ПАСХА без домашних, румяных, ароматных, пышных куличей, крашеных яиц и прочих пасхальных радостей. Много идей вы сможете найти тут, а сейчас, рецепт самого главного: нашего фирменного кулича!

пятница, 23 декабря 2011 г.

Ленивые рецепты, часть восемнадцатая: как Мы делаем Новогоднее печенье

Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)
Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы

Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы
Ленивые рецепты, часть шестнадцатая: как Лена-Елочка делает пряники (а я помогаю слегка)
Ленивые рецепты, часть семнадцатая: как Я делаю шоко-моко-коко кексы! Вкуснотища за 40 минут!

Ленивые рецепты, часть восемнадцатая: 
как  Мы делаем Новогоднее печенье



Ну какой же Новый год без сладких, разрисованных с детишками печенюшек, которые можно и на елку повешать и друзей угостить не стыдно и настроение поднять простона раз-два

воскресенье, 18 декабря 2011 г.

Ленивые рецепты, часть семнадцатая: как Я делаю шоко-моко-коко кексы. Вкуснотища за 40 минут!

Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)
Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы

Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы
Ленивые рецепты, часть шестнадцатая: как Лена-Елочка делает пряники (а я помогаю слегка)


Ленивые рецепты, часть семнадцатая: 
как  Я делаю шоко-моко-коко кексы
(название дала Красотка)
вкуснотища за 40 минут!



воскресенье, 11 декабря 2011 г.

Ленивые рецепты, часть шестнадцатая: как Лена делает пряники домашние (а я ей помогаю))

Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)
Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)
Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: как Я делаю апельсиновые кексы

Ленивые рецепты, частьшестнадцатая: 
как  Лена-Елочка делает пряники
(а я тут помогаю слегка)





воскресенье, 4 декабря 2011 г.

Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: Как Я делаю апельсиновые кексы



Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)
Часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)

Ленивые рецепты, часть пятнадцатая: 
как Я делаю апельсиновые кексы



суббота, 26 ноября 2011 г.

Ленивые рецепты, часть четырнадцатая: Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе (ну помните, как в детстве)


Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)
Часть восьмая -   Как Я делаю рулет (пятиминутка) Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет
Часть девятая - Съедобное рукоделие- 1: Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть десятая: Съедобное рукоделие -2: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть одиннадцатая: Съедобное рукоделие- 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан
Часть двенадцатая: Как Я делаю пиццу - 2: вариант для эстетов
Часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)

Ленивые рецепты, часть четырнадцатая: 



Как Я делаю сахарные печеньки на майонезе
(ну помните, как в детстве)




Мастер Класс сегодня будет проводить мой помощник и смысл жизни Валентина Ярославовна Привезенцева - Красотка


суббота, 19 ноября 2011 г.

Ленивые рецепты, часть тринадцатая: Как Я делаю блинчики (семейный бабунин рецепт)


Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)

Ленивые рецепты, часть тринадцатая: 


Как Я делаю блинчики
(семейный бабунин рецепт)



суббота, 12 ноября 2011 г.

Ленивые рецепты, часть двенадцатая: Как я делаю пиццу - 2

Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)

Ленивые рецепты, часть двенадцатая: 



Как я делаю пиццу - 2
(вариант для эстетов)



суббота, 5 ноября 2011 г.

Съедобное рукоделие - 3: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан



Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)

Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)

Ленивые рецепты, часть одиннадцатая: 



Съедобное рукоделие- 3:
Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан






пятница, 28 октября 2011 г.

Ленивые рецепты: Съедобное рукоделие - 2: как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан


Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)

Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)

Ленивые рецепты, часть десятая: 



Съедобное рукоделие- 2:
Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан





суббота, 22 октября 2011 г.

Ленивые рецепты: Съедобное рукоделие - 1: Как Я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан


Итак, часть первая плов
Вторая часть - дрожжевое тесто
Третья часть - печенье через мясорубку
Четвертая часть - как Я делаю булочки с сахаром, быстро-быстро :)
Пятая часть - как Я делаю пиццу
Часть шестая - Как Я делаю сладкие пирожки со щавелем или рулет (для особо ленивых)
Часть седьмая - Как Я делаю сочни с творогом (как в детстве)

Ленивые рецепты, часть девятая: 



Съедобное рукоделие- 1:
Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Цуркан


суббота, 2 июля 2011 г.

Ленивые рецепты: как Я делаю дрожжевое тесто

Итак, представляю Вам, мои дорогие друзья, новый проект на моем блоге : Ленивые рецепты.

Знаете, я не ожидала, что самым популярным сообщением на сегодняшний день будет как Я готовлю ленивый плов. Подруги мои ожидали, и на совете постановили, что свои ленивые рецепты я должна выкладывать каждую субботу для облегчения жизни таким же, как я, ленивым хозяйкам. Для которых, долгое стояние у плиты, "не в кайф", а я тягость :) И у которых мужья, за все время совместного проживания, так и не поняли этого и требуют на выходных (своих, законных) вкусненького.

Итак, часть первая уже за пловом.

Ленивые рецепты, часть вторая: 


Как Я делаю дрожжевое тесто 



Вообще-то до 25 лет у меня не было никакого "тяму" на приготовление теста, поэтому я его покупала. И мама моя покупала, потому как заморачиваться тоже не хотела и не любила. Как делала тесто бабуня, я не помню. И научиться было не у кого. Но в один отрезок времени, я быда вынкждена жить одна с ребенком на квартире у бабушки Маши. Вот она-то, проработавшая всю жизнь в столовой, несколько раз при мне замесила тесто. Посмотрев несколько раз, я созрела, потом чуток адаптировала под свою лень и вуаля..